香菇是我們經常食用的菌類之一，很多人都喜歡吃，大家都知道香菇好吃卻難清洗，因為香菇的菌褶中會藏著很多的泥沙和髒東西，清水清洗香菇和沒洗一樣髒，那麼我們平時買回來的香菇，到底該如何才能清洗乾凈呢？不用擔心，今天小編就給大家分享一個清洗香菇的好方法，下面一起來學習一下吧~ 
第一步： 首先我們用剪刀將香菇的蒂部剪掉。 
第二步： 剪掉後我們將香菇倒入水中。 
第三步： 接著再加入一些食用澱粉，並且將它們攪拌均勻，因為澱粉有很強的吸附性，能更容易把香菇中的髒東西洗出來。 
第四步： 然後把香菇的菇蓋翻到上麵來，讓香菇浸泡至徹底發軟，鰓葉打開即可（大致15分鐘左右）。 
第五步： 浸泡好後我們把香菇撈出來，這時候可以看到裡麵的水非常的髒哦。
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第六步： 最後再將撈出來的香菇用清水沖洗兩遍就可以了，用這個方法清洗的香菇非常的乾凈哦。 
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