只需3步，教你醃又脆又酸的蘿蔔條，醃一罐子吃一周，過年下酒菜

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步酸罐子下酒菜无题

2024-06-27 01:00:00

馬上過年了，大家準備自己的胃了嗎，又到了大吃大喝的時候了。

過年就會容易吃多還有一些油膩的食物，就是需要一些小菜來開開胃的，做個涼菜那是再好不過的了。

醃蘿蔔條大家肯定都經常吃了，今天教大家一個簡單的方法，只需3步就做好，兩三天就能吃，不用等太長時間了，又酸又脆超級好吃，喜歡的快點來吧。

1、增強機體免疫功能：

蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；

2、幫助消化：

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；

3、幫助營養物質的吸收：

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌：

蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。

此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。