【吃不胖的酸奶千層蛋糕】|無需烤箱，一個平底鍋就能夠做好酸奶千層蛋糕！

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酸奶蛋糕烤箱无题

2024-12-19 01:00:00

行動管製令期間，待在家裡都吃膩了奶油蛋糕？是時候換個口味了！卡路裡低的酸奶千層蛋糕吃了不會胖，低脂肪又健康，滿滿的酸奶和水果，怎麼吃都爽！酸奶的口味非常清新，完全不油膩，減肥的女生也可以吃哦！這款甜點的做法很簡單，跟普通的千層蛋糕做法一樣，無需烤箱就可以完成。

*圖片來源：小紅書@美食被我吃掉啦

【材料】

雞蛋3個，40g糖粉，低筋麵粉150g，牛奶370g，黃油50g，適量的水果，適量酸奶

【做法】

1. 首先，先敲開雞蛋，加入糖粉攪拌均勻。

2. 過篩低筋麵粉，再把牛奶分2次倒入，用刮刀攪拌均勻。

3. 將黃油放入微波爐加熱融化，倒入麵糊中，並攪拌均勻。

4. 將麵糊過篩，會讓麵糊更加細膩和無顆粒。