根據《每日郵報》一則最新報導指出：依賴外塗藥治療濕疹成效恐不彰，根治濕疹必須從體內做起。

濕疹是一種常見的皮膚炎，不論年齡為何都可能罹患濕疹，並無傳染性。遺傳性的濕疹最為常見，在嚴重的案例中，患部會流出體液、出血。 

一位22歲的女子Alice Morgan自幼便有皮膚炎的困擾，三年前因氣候因素導致濕疹症狀加劇，全身皮膚泛紅、起水泡，患部有灼熱感，濕疹不但使她全身搔癢，也令她心情沮喪，不願踏出家門。患病期間，她試遍了乳液、類固醇與其他療法，但病情並未獲得改善。

直到她開始遵循嚴格的蔬菜飲食後症狀才得到緩解。

以下是她的飲食內容：

早餐：芹菜、一杯新鮮蔬果打成的果昔

點心：香蕉

中餐：生菜沙拉＋酪梨醬、新鮮水果

點心：紅蘿蔔配鷹嘴豆泥、新鮮水果

晚餐：煮熟的青菜

點心：蔬菜沙拉或新鮮水果