木瓜性溫、味酸，入肝、脾經; 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。 一、治腎虛和早泄 注意：木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。 二、祛風活血 用於風濕麻痹痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關節不利等。
1.忌吃生冷食物。
2.孕婦小孩禁用。
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3.糖尿病、高血壓以及腎功能異常者禁用。
4.按照用法用量服用，年老體虛患者應在醫師指導下服用。
5.長期連續服用應向醫師諮詢指導服用。
6過敏體質者禁用。 三、消除疲勞 木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。
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但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對於腹瀉、腹痛也有作用。
木瓜泡酒的方法做法： 需要用的原材料配方：木瓜1350克，砂糖135克，60度純糧白酒3000毫升 製作方法工藝 熟木瓜→洗凈→晾乾→切成片→加上配料（砂糖、白酒）一起→密封好→乾燥陰涼儲存→成品→飲用 加工方法 （1）將成熟的木瓜洗凈，用乾淨抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。 （2）把木瓜片、砂糖、白酒放入容器中，密封後置於陰涼處保存。 （3）6個月後便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風味、藥效都達到最佳水準。
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溫馨提示；
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。
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皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
文章來源: https://www.toutiao.com/a6480047286012346894/ |