對於糖尿病人們而言,飲食和運動是治療糖尿病的主要方法,而且還要輔助一些藥物,西藥是必須的,中藥可以適量選用。對於一些糖人來說,一些小偏方也是比較可行的,在專業醫生的指導下選用一些這樣的小方法,對控糖有益無害。今天就跟大家推薦三種對控製血糖十分有益的食物,大家可以參考一下。 一、玉米須 玉米須是很多人吃玉米時隨手扔掉的一種廢料。其實這是相當可惜的,玉米須是一種降糖降壓的神奇藥物。
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玉米須含有大量獨特的營養物質,如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、β–谷獰醇、豆獰醇等,它擁有十分強大的抗栯化性,護心臟、降血壓、降褎糖效果都檄較斻顯。 玉米須的應用,在我國是有著悠久歷史的。《滇南本草》有記載,玉米須具有止血、利尿的功效。玉米須也具有治療糖尿病的功效,我國南方就常用玉米須加豬瘦肉煮湯輔助治療糖尿病。另外也有很多偏方中也有類似做法,或用玉米須泡水飲用,或將玉米須煮粥食用,都有一定的療效。
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現在有一些科學研究指出,可能是玉米須中的皂苷類物質發揮了降糖作用。儘管如此,也絕不可用玉米須替代降糖藥物,如果在服用降糖藥物的同時,飲用玉米須水進行輔助治療,可能會有不錯的效果,必須諮詢一下醫生是否可行。 ★推薦療方 ① 200克茵陳、黃柏100克(各分為10份)。取玉米須一把,茵陳、黃柏各1份,加水兩飯碗,煮開後再用文火煮10分鐘,倒出藥液,每天分2次服用。 ② 玉米須100克,炒綠豆50克,水煎服,1日3次,可降血糖。
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二、西瓜皮 西瓜對於糖人們來說是一種比較糾結的水果,它既含有對治療糖尿病有益的維生素與礦物質,而且還可以補充水分,改善口乾,但是稍微吃多了就會升血糖。 因此,對於這些比較糾結的糖人,西瓜皮就是很不錯的食療選擇,大家可以將西瓜皮(不要無子西瓜、小西瓜)削去紅肉和外層綠衣,剩下白肉部分,吃這一部分對於治療糖尿斌很有益,而且也不會升糖太快。 傳統中醫學認為,西瓜皮能除煩熱、止消渴、解暑熱、利小便。《現代實用中藥》中介紹西瓜皮可治腎炎水腫、糖尿病、黃疸,並能解酒毒。 西瓜皮含有十分豐富的維生素和鉀元素,還具有利尿排鈉降壓利水作用,臨床治糖尿病兼有高血壓、水腫效果尤好。
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★推薦療方 ① 西瓜皮100克,煎湯代茶飲,頻服,每天1劑。 ② 用適量清水煮,煮到白肉部分爛後撈出,取其汁液飲用。病情較輕者連續飲3個月可穩定病情,病情較重者自西瓜上市至西瓜淡季堅持服用,會有一定的效果。 ③ 西瓜皮30克,冬瓜皮15克,天花粉15克,水煎服,每天1劑。 三、蠶蛹 蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠遠高於一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。
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含有人體必需的8種氨基酸,而且容易被人體吸收,這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍,雞蛋的4倍,牛奶的10倍。蠶蛹也含有大量的不飽和脂肪酸,它約佔總脂肪的72.5%。不飽和脂肪酸可以維持正常的人體機能,可以有效降低血液中的膽固醇含量。 蠶蛹還含有磷脂、多糖、膽甾醇、植物甾醇、麥角甾醇、去甲腎上腺素、膽鹼和多種蛋白激素,如促前胸腺激素、滯育激素以及大量維生素A、維生素B2、維生素D、葉酸和豐富的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷、硒等微量元素,它的營養價值是非常超群的。 現代研究表明,蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到一定的調節作用,對糖尿病具有輔助治療作用。蠶蛹還有比較明顯的降血脂功效,對輔助治療高膽固醇血症和改善肝功能有作用。 ★推薦療方 ① 帶繭蠶蛹10個,粳米適量。用帶繭蠶蛹煎水,取汁去繭;然後加入大米共煮成粥。可作早晚餐服食。 ② 蠶蛹20枚洗凈,用植物油翻炒至熟,可直接食用。也可將蠶蛹加水煎煮至熟,飲用藥汁。每日1次,可連用數日。
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