如果你有糖尿病,老大夫的這6個食療方一定要存好! - 糖尿病

如果你有糖尿病,老大夫的這6個食療方一定要存好!

糖尿病 養生保健 | 更新于: 2023-11-03 01:00:00

如果你有糖尿病,老大夫的這6個食療方一定要存好!

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糖尿病是現代人比較常見的慢性疾病,也是極難治癒的一種代謝疾病。其實,中醫在糖尿病的研究上已經有了悠久的歷時,雖然不能完全治癒這種疾病,但是在疾病控製上也積累了豐富的經驗。

其實在生活中,我見過不少活生生的例子,本身具有糖尿病的人,通過飲食控製、運動改善和心態調整,一樣得到了健康和長壽。所以,對於疾病,我們不要有畏懼的心理,而是要學會控製疾病,而不是讓疾病控製我們自己。

那麼說到這裡,我們沈式女科有一些幫助糖尿病患者改善血糖的方子,希望能夠幫助廣大的糖尿病患者起到食療保健的功效。



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1、生地黃粥

配方:鮮生地250g、薏苡仁100g。

功效:此方參考《飲膳正要》,具有滋陰生津、涼血除熱之功效。

做法:鮮生地洗凈切細取汁,薏苡仁淘凈熬粥後趁熱倒入鮮生地汁攪勻食用。


2、竹葉粥

配方:鮮竹葉60g、生石膏100g、薏苡仁100g。

功效:此方參考《太平聖惠方》,具有清熱除煩,養胃生津之功效。

做法:竹葉洗凈切條,同生石膏放入砂鍋內加水熬20分鐘,取汁濾渣,薏苡仁淘凈入鍋內煮粥,加入鹽等適量調料食用。


3、杜仲腰花

配方:生杜仲15g、豬腰250g。

功效:此方參考《本草綱目》,具有滋補肝腎,健壯筋骨之功效。

做法:豬腰剖開去臊筋,切成腰花,用調料適量浸泡60分鐘。生杜仲加水熬濃汁60ml,並用山藥粉兌成薄汁。



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油鍋爆炒腰花,澆上薄汁食用。

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4、醬醋豬肝

配方:豬肝500g、烏梅10枚。

功效:此方參考《食醫心鏡》,具有滋補肝腎,清熱明目之功效。

做法:豬肝洗凈切薄皮,山藥粉、雞蛋清浸泡60分鐘。烏梅熬煮取汁60ml。



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油鍋爆炒豬肝,倒入烏梅汁、山藥粉勾芡食用。


5、素燴麵筋

配方:水麵筋60g、山藥60g。

功效:此方參考《本草綱目》,具有養胃補氣,清熱止渴之功效。

做法:麵筋洗凈切薄皮,山藥洗凈去皮切薄片。入油鍋煸成黃色,加調料文火燉至熟透,用薏苡仁粉勾芡食用。


6、油炒苦瓜

配方:苦瓜250g、黑木耳30g。

功效:此方參考《隨息居飲食譜》,具有補脾益氣,清熱明目之功效。

做法:苦瓜洗凈切絲,黑木耳泡發後撕成小塊。油鍋煸炒苦瓜、黑木耳,加入調料食用。

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以上我列舉了糖尿病飲食的一些養生食譜,希望大家能夠從中受益。



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對於愛吃甜食的朋友,如果血糖穩定,可以在兩餐中間適當吃一點零食,而同時要減量主食,並監測好血糖。至於水果,大家要避免高糖分的水果,選擇含糖量低的水果,例如木瓜、櫻桃、蘋果、柚子等。血糖控製不好時應忌食水果。

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