我特別喜歡吃大蝦，不管怎麼做都好吃，哪怕是簡簡單單的白灼蝦都把我迷到不行，媽媽日常最拿手的就是白灼蝦還有油炸蝦，這次媽媽買回來了二斤蝦，都是新鮮的，看著就流口水了！本來以為媽媽要做白灼蝦，因為這批蝦的個頭非常大，做白灼蝦一定好吃！肉質緊實！ 
先一一把蝦線挑了出來，吃的時候就會方便很多！ 
然後把蝦放入鹽中醃製上10分鐘。難道不是做白灼蝦嗎？這是鬧哪樣？我肚子可等不及了呀 
放入鹹鹽醃好以後，又撒了一層澱粉，將每個蝦都包裹住 
包裹好就是這個樣子的 
老媽終於開工了，要放入油鍋中炸，炸出來金燦燦的，特別好看，正準備下口，被老媽阻止了，因為製作工序還沒完！ 
鍋中留有底油，將辣椒，蒜末，放入油鍋中，加以醬油爆炒出香味兒來！ 
爆炒出香味兒以後，將炸好的蝦放入油鍋，然後放入白鬍椒粉，黑胡椒粉，椒鹽粉提鮮提味兒。這是要弄椒鹽蝦呀？ 
瞬間，我的口水流了下來！ via 文章來源: http://www.sohu.com/a/195945963_100029702 |