這碗麵我家天天做，客人吃完還要打包帶走，簡單3步好吃沒商量！

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客人步商量无题

2023-06-22 09:49:43

熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，過冷和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時麵條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食慾大增。今天教大家一招，做出好吃的熱乾麵。

食材：主料鹼麵條300克、輔料香油適量、芝麻醬適量、醬油15毫升、鹽適量、香醋10毫升、蘿蔔鹹菜適量、香菜適量、蔥適量

步驟：

1.兩勺芝麻醬放入碗中，加入香油慢慢稀釋。

2.再加入醬油，香醋，鹽。

3.攪拌成為很稀的醬汁備用。