最近天氣悶熱的讓人很沒有胃口， 這個季節， 不少人都愛在路邊的大排檔吃點小燒烤 肉串、生蠔、烤蝦、麻小…… 吃完回家再來塊冰鎮西瓜， 別提有多爽了。 
大陸湖北一名18歲的小夥小張也不例外，在忙完高考後，他又忙和同學、朋友聚會。 可是一番大吃大喝後，他悲劇了——四肢竟然都動不了！難道是癱瘓了？他究竟吃了什麼 ？ 
原來是前幾天，小張和同學約著一起去吃蝦，撮蝦撮得酣暢淋漓時，他又吃下了幾塊冰西瓜。 
（網路配圖，圖文無關） 晚上回家後，小張突然開始腹瀉不止，吃了葯也不見效。媽媽知道後，囑咐他腹瀉後要減少食物攝入，肚子拉空後就會好轉。
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誰知連續腹瀉3天後，小張突然四肢無法動彈，和癱瘓了一樣，家人嚇壞了，趕緊把他送到了醫院就診。接診的醫生髮現，小張全身就像凝固了似的，還伴有噁心、嘔吐。經檢查發現，小張的血鉀值低至
2.5毫摩爾/升（正常值為
3.5-
5.5毫摩爾/升），隨時可能導致呼吸肌麻痹、惡性心律失常等，甚至危及生命！經過4個小時搶救，小張的四肢才可以慢慢活動。醫生說，小張由於腹瀉3天，又不進食導致營養不良，進而出現低鉀性周期性麻痹。該癥狀多發於20歲至40歲的青年男性，最常見的癥狀是四肢無力、站不起來，如癱瘓一般。如治療不及時，可能造成呼吸肌麻痹，危及生命。而飲酒、用餐過飽、腹瀉、過度勞累都會誘發該病。 
另外，酷夏來臨，這時候很多人不好的習慣就來了：天熱飲食不規律，肚子一餓就亂找東西吃..... 總聽人說，有些食物不能空腹吃，到底哪些不能空腹吃呢？ 綠茶：空腹吃傷胃 綠茶較多地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85%以上。但空腹飲用時，茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃。還可能引發茶醉，出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。
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荔枝：空腹吃易引發低血糖 荔枝含糖量約為16.6%，大部分為果糖。果糖會刺激胰島素的分泌，空腹吃大量荔枝，容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。特別是內火重的小孩、有便秘現象的老人、有肝病、腎病、胃腸病的人得多加註意。 
糖：空腹吃易加重胰腺負擔 空腹吃糖，糖會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質，有礙於身體對蛋白質的吸收和利用，導致營養不良，尤其影響小孩兒的發育。空腹情況下，糖可以不經過消化就能被人體立即全部吸收，直接進入血液，從而使人體血糖水平明顯升高，加重胰腺負擔，進而損害器官功能。
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西紅柿：空腹吃易得胃結石 西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，形成胃結石。所以，對於有胃部疾病的人來說，西紅柿不宜空腹吃。 
柿子：空腹吃易引發腹痛 柿子尤其是口感澀的柿子中鞣酸太高，空腹吃或者一次大量吃下，大量攝入鞣酸，同時胃中又有很多蛋白，它們會結合形成不溶性複合物，再加上與柿子中的果膠、纖維等混在一起形成「胃柿石」，造成消化道阻塞，導致腹痛。 牛奶/豆漿：空腹喝營養吸收差 牛奶含有的蛋白質非常豐富，空腹喝牛奶的話，會使牛奶在胃腸道通過時間加快，牛奶本身的營養物質會隨排泄物排走，真正的營養吸收不了。豆漿與牛奶性質相同，豆漿本身含有充足的植物蛋白，空腹飲用，會浪費其本身的營養價值。 另外還要值得注意的是：注射或服用頭孢類藥物後，一定不能喝酒！千萬不能！ via |