作者：陳峙嘉 適合症狀 過敏性鼻炎、改善鼻塞 食材 薑20公克 蔥2支 雞肉200公克 藥材 辛夷10公克 黃耆10公克 「鼻過敏」可簡單分成兩大類，找得到過敏原的是「過敏性鼻炎」，找不到過敏原的是「血管運動性鼻炎」。鼻過敏反覆發作久了之後，鼻黏膜會肥厚、蒼白，進而產生鼻塞、頭痛、失眠，再進一步可能會讓嗅覺失靈、產生鼻瘜肉。以我的治療經驗來說，不會只針對肺臟來處理流鼻水、鼻塞等不適症狀，還會針對脾、腎虧虛的部分進行調理，標本同治，延續治療效果。 步驟 1 辛夷、黃耆放入中藥包；薑切片；蔥切去綠葉，留下白色部分後再切段；雞肉切塊後川燙，備用。 2 將1的所有材料放入鍋中，加水。
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3 以大火煮滾，關小火繼續煮20分鐘。 4 加鹽調味後，即可食用。 
喝法 一天喝一∼二次，白天喝。 注意事項 火氣大的人，請酌量食用。 Dr.Chen's湯療秘方 辛夷： 味辛、性溫，主功效是發散風寒、疏通鼻竅，常用來治療鼻塞、鼻水、頭痛等症狀。 
內容由 采實出版《日日湯療：中醫師的39道對症家常湯》提供 |