冬天，去菜市場買菜時越來越貴啦，那我們可以吃剩的菜根菜頭，還有生芽不能吃的蔬菜來做一個陽台小菜園，不僅能吃，而且還相當新鮮水靈，安全放心，只要我們花一點心思，就可以隨時擁有呢

菜市場買的新鮮的芹菜，菜根不要丟，把它們放在水裡，幾天換一次水，放在溫暖散光的地方，很快就會發芽，慢慢的長成一個水培的小盆栽，

或者是種到花盆裡，只要溫暖合適，幾天就會重新發芽，一個月，就會長成很大的一棵，剪下來，就可以吃到新鮮的芹菜啦，而且種一次，可以吃三四次芹菜，還是不錯的盆栽，看著養眼又舒心，而且芹菜可以是不怕凍的，在零度的低溫也會綠油油，

大蒜或者是洋蔥，如果生芽了，我們也可以做成漂亮的小盆栽，用礦泉水瓶剪一剪，加點清水，就可以做成，只要是溫度合適，半月時間就可以長出一茬蒜苗蔥苗，味道一級棒，

我們也可以將生芽的芋頭扔進水裡，三分之一浸入水裡，做出的小盆栽，葉片青翠碧綠，秒殺滴水觀音，可以達到以假亂真的地步，還可以土培，埋進土裡，明年還能結幾個芋頭呢，非常有意思

當然，生芽的地瓜，我們是常見的，可以做成抗癌蔬菜，將生芽的地瓜三分之一浸入水裡或者是花盆裡，放在溫暖光照充足的地方，一周就會發很多的小葉子，一個月，這個地瓜葉慢慢的一盆，比綠蘿還漂亮，清炒涼拌，隨便吃

白菜是我們冬天不可以缺少的菜，隨手將白菜根，放進水裡，長出一棵漂亮的小菜花，小時候冬天家裡冷，沒有綠色，經常養幾個白菜根，不僅是冬天的綠意盆栽，還能開花呢

如果我們有心發現，生活中處處有驚喜，大家可以動手做一做呢