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「3款粥」一週喝一次,全家營養都跟上!
全家 食譜

2023-06-22 09:49:43

菠菜豬肝粥

功效:補鐵、養肝明目,還可以促進人體新陳代謝,有利於生長發育。


不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:豬肝、菠菜、大米、鹽。

 

做法:大米淘洗乾淨,放入水中泡30分鐘;

豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗淨切碎備用;

將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調味後即可關火。

 

胡蘿蔔牛肉粥

功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。



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材料:牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。

 

做法:胡蘿蔔洗淨去皮,切成碎末;牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;

大米洗淨放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬製;

待粥煮至濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。

 

海鮮粥

功效:增強鈣質、各種微量元素、開胃。


鮮香誘人。


耐不久吃一次。



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無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。

 

配料:2小顆幹貝+蠔豉一個。

 

做法:將蠔豉切成小塊,將配料煲水至軟、出味。


然後加入麵或米即可。

 

如果寶寶過得一歲,可以將軟爛的幹貝撈出來剁爛,放翻入去,一起吃用。



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蠔豉就大人吃了它吧。

 

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