你今天排毒了嗎？
過多的毒素累積，不但會造成腸道損傷，也會影響新陳代謝，進而導致肥胖及各種疾病的造成。所謂的「毒素」就是細胞代謝作用後產生的廢棄物質，當身體的代謝功能不足將這些廢棄物全部排出體外時，就會沉積在身體各部位造成發炎現象。要改變毒素累積的狀況，最好的方事就是改善飲食習慣。
生薑排毒法：改善消化道、促進熱量燃燒
專研古印度阿育吠陀療法的Kulreet Chaudhary博士在醫藥健康網站《MindBodyGreen》發表了阿育吠陀中最有效而簡單的「生薑排毒法」，Chaudhary博士表示，生薑排毒原是阿育吠陀醫學中用以改善消化係統、分解毒素的日常方法，所需材料只有「生薑、海鹽、檸檬汁」三樣。
阿育吠陀生薑排毒法：
1.取半顆新鮮檸檬，榨汁放在瓶中備用
2.將生薑切成薄片，放入檸檬汁中浸泡
3.加入1/2匙海鹽後，攪拌均勻放入冰箱冰鎮
晚餐前吃1-2片生薑最佳
只要每餐前吃一至兩片的生薑，就能提升消化功能、加速燃燒熱量，Chaudhary博士，現代人生活忙碌，原本應該攝取較少食物的晚餐，反而經常吃進了大量熱量，生薑排毒法最適合在晚餐前進行，因為晚間是人體消化係統最弱、最容易堆積過多熱量與毒素的時候。
打擊卵巢癌和大腸癌
另外，醫療資訊網站《Shareayurveda》報導也指出，生薑可治癒卵巢癌、預防大腸癌的保健效果，是最容易取得的解毒劑和鹼化劑。
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胃食道逆流或胃灼熱患者，也可透過適量飲用薑茶來改善症狀。參考資料：http://www.mindbodygreen.com/0-23774/a-simple-ginger-gut-flush-to-power-up-your-digestion-every-day.html, http://www.shareayurveda.com/ayurveda-blogs/benefits-ginger/