苦瓜雖苦，但是喜歡它的人還是很多的，特別是夏天的時候，吃得人也十分的多，由於能夠清熱解毒，我想很多人吃它也是因為這個吧！

苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。所以男人們應該多吃點苦瓜，對身體好

用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品

這麼好的苦瓜，可是不是合適一切人都食用的，這3類人最好是別吃

不曉得平常吃苦瓜的時分你們有留意過這些細節嗎？東西雖好，可是合適自己的才是最好的，希望能讓更多的人了解，特別是小孩和孕婦

苦瓜的功效和作用，現在知道還不晚

苦瓜，顧名思義，味苦但是其豐富的營養價值卻受到大眾的喜愛，苦瓜具有清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。苦瓜中含有能夠有效抑製正常細胞的癌變和促進突變細胞復原的蛋白脂類成分，因此經常食用苦瓜有抗癌的功效。

苦瓜治病減肥，這類人不宜吃

鵲抱大魚戲水 2017-04-10 14:20:56

苦瓜，性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效，苦瓜是餐桌上必備食物，專家提出，在經期的女性要注意不宜吃苦瓜，這是為什麼呢？下麵就來看看專家是如何說的。

經期女性不宜吃苦瓜

營養專家指出，苦瓜能清暑瀉火，解熱除煩，解勞乏、清心明目。從現代醫學角度講，苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的抗氧化劑，能提高機體應激能力，降低發生癌變的危險性。此外，苦瓜還含苦瓜甙、多種胺基酸、鈣、磷、胡蘿卜素、B族維生素等。

但是，「吃苦」也要辨證而行。

因為苦瓜苦寒，收斂，寒凝使血行減慢。所以，經女性也別「太吃苦」，小心影響月經的順暢。

一項對老鼠的實驗發現，苦瓜中一種叫「苦瓜素」的成分會因為懷孕的小鼠早中期流產，並認為苦瓜會使

收縮。苦幹中的含量雖然不多，但是孕婦仍要適量吃，吃得別過多。

如果腸胃忍受不了這種苦寒，還需在烹飪時加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、蔥、蒜。免得損傷脾肺之氣。夏天人們好貪涼，喜愛電扇空調對著吹，很容易感染風寒，引起傷風感冒。這時及時吃些大蒜、生薑、香菜、大蔥、香蔥、紫蘇葉等辛辣食物，有助驅除體內風寒。