大米不僅是寶貴的主食，其實還有很多生活妙用被忽略了。別看米粒小小的，能發揮的作用卻是很大的！

妙用篇

瓶裝食品吃完後，我常常把瓶子留下來做醬菜用，但清洗空瓶卻是一件讓人頭疼的事情。知道這一招，就不用再煩惱了！將20粒大米放進瓶子，倒入約1/5的清水，蓋上瓶蓋用力搖晃10秒，瓶子就神奇地變乾淨了！

大米可以為雞蛋提供一個乾燥低溫的環境，而且大米的粉末可以阻隔細菌進入雞蛋，所以把雞蛋放在大米中，可以保存6-8個月。

大米絕對是天然的乾燥劑。將一小包大米放到鹽罐裡，可以保證食鹽不受潮。

同理，食糖也可以用這種方法儲存！再也不用擔心天氣一熱糖都成了黏黏的膠狀糖了。

將精油和大米混合在一起，可以自製空氣清新劑。買一個漂亮的敞口瓶，放入大米，再將精油滴在米粒裡攪拌均勻，氣味能很好地揮發，還可以反覆利用。又給家裡增添了美感，一舉兩得。

很多人做飯的時候，習慣用手去接近鍋感受溫度，這樣其實不是那麼直觀，可以放幾粒米到鍋內，如果大米變色了就說明鍋已經熱了，這樣更方便直觀。

清潔篇

草席上沾染的油汙，清理起來比較麻煩，但是把米飯粒塗在紙上貼於汙跡處，隔一天揭去，油垢就跟著米飯一起脫落了。

衣服上不小心沾染的墨跡，想要去除比較麻煩，但是只要在墨跡還沒有乾的時候，用幾粒蒸熟的大米在墨跡處搓一搓，再用清水漂洗，衣服就乾淨了~

把米湯塗在鋁鍋蓋上，鍋蓋受熱之後，米湯就會凝固，把米湯薄片揭去，油汙也去掉了，同樣的方法還可以用來去除牆壁和其他廚具上的油汙。

美容篇

把蒸熟的米飯糰成雞蛋大小，趁熱在臉上滾動，可以去黑頭，還能讓皮膚變光滑。每天的剩飯終於有去處啦！　

把米糠裝到棉布袋裡用水打濕，輕輕揉搓皮膚，不僅可以清潔皮膚去角質，富含的維生素B、E還可以滋養皮膚，起到潤膚作用。

淘米水，直接煮開來喝，清熱敗火，對腸胃不好人還有改善的作用，用淘米水洗臉，護膚美白，能讓皮膚幼嫩白皙。

有的時候手上沾上了很粘的東西，即使用水也比較難洗凈，這個時候只需要放幾粒米在手上，反覆搓幾下，就能去掉粘性了~還能使手部變得嫩嫩的！　

洗米水不只可以洗臉，還有這12種用途！

用洗米水加食鹽煮開，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，防止皮膚搔癢。 

研究發現，洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，煮後飲用對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。 

洗米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次洗米水含有鉀，加入食鹽入藥，具有清火、涼血、解毒的效果。 

如果衣服上沾有汗漬、黴斑、果汁等，可將衣服放入洗米水中浸泡一夜，再按常規搓洗，衣服上的汙漬就可去除。

洗米水中含有非常豐富的B族維生素，能夠幫助頭髮的色素細胞生成黑色色素，自然就能使頭髮變黑了。 

將洗米水注入積存油垢的瓶內，用力搖晃，能除去油垢。 

用洗米水刷洗碗碟，擦洗門窗、搪瓷器具、竹木傢具等，不僅容易擦洗乾淨，而且無任何汙染。

菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具，浸入比較濃的洗米水中，可以防止生鏽。如果已經生鏽，可先在水中浸泡數小時，這樣容易擦去銹斑。

用洗米水澆花木，可使花木葉綠莖壯，花色分外鮮艷。 

10、洗豬腸、豬肚、豬肉

用洗米水清洗豬肉、豬腸、豬肚，比用食鹽、明礬擦洗更省時、乾淨。 

11、除腥味

切過牛、羊肉的菜板和菜刀，用洗米水洗刷，能除去腥臭味。

12、消毒

洗米水呈弱鹼性，可分解蔬菜上農藥的毒性。將蔬菜沖洗後，再放在洗米水中浸泡半小時，然後再用清水漂洗乾淨。 

知道了大米這麼多生活妙用，是不是後悔知道得太晚呢？

參考來源:http://www.360doc.com/content/17/0102/17/6737403_619543828.shtml