色澤誘人的紅燒肉，香甜的奶油蛋糕，高脂食物總是讓人愛恨交加，無法抗拒，殊不知，盡情享受美味的代價十分巨大。

研究發現，高脂飲食中遊離的飽和脂肪酸，會導致血腦屏障中的蛋白轉運體數量下降，使海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖，出現注意力不集中，反應遲緩等現象。高脂肪飲食也是影響身體內部時鐘的定時炸彈，誘發代謝紊亂，導致糖尿病，肥胖等代謝性疾病。

科學家研究發現，高脂肪食物中的脂質會激活免疫細胞，並遷移至肝臟，與肝組織中的細胞作用，引發一係列肝病，比如脂肪肝性肝病就是由於攝取了過多的脂肪，糖，加上缺乏運動導致的。

高脂肪，高熱量的飲食也讓乳腺癌，腸癌，胃癌，食管癌等有了可乘之機，美國的醫學專家和環境計劃項目的研究人員發現，清緩存器的女孩使用高脂肪的食物，會增加乳腺癌的風險，並加速發病進程，另外有研究發現，高脂肪的飲食會擾亂腸道內的菌群，進而引發腸癌。

經常喝菊花茶的人，身體狀況都在不斷的改善往好處走。那麼菊花茶究竟有多大的功效呢？菊花茶特別適合白領和上班族，具有很好的保護眼睛、明目的作用。在喝水時加點菊花，既能清熱散火還能美容養顏，用它泡水喝，味道微苦，卻是養肝茶類的代表。有著極好的疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。不僅如此，菊花中所含的少量硒元素，也是修復肝臟必不可少的營養物質。

特級黃山新貢菊

血液是護肝養肝的基礎，血流量的減少使肝內血液循環功能下降，肝臟吸收營養、代謝和清除毒素的能力也相應減退。俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。