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驚!看到這種薑千萬別買,家裡有的趕緊扔掉!致癌、傷肝腎!
生活百科

2023-06-22 09:49:43

生薑,是我們生活中最常見的調味品,食物在加了生薑後會變得更加美味清香,但是,需要注意的是,市面上這種表面光滑水嫩的生薑,竟然是硫磺熏製的!硫磺是有毒化工原料,不良商販把品相不好的生薑用硫磺熏製,這種熏製生薑會產生殺傷力極強的致癌物質,如果毒生薑長期食用,會嚴重影響人的肝腎功能!

怎樣鑒別硫磺

硫磺熏製後,把醜變美

一看

正常較乾,表皮粗糙,顏色發暗;硫磺薑較為水嫩,呈淺黃色,用手一搓,皮很容易脫落,而且皮和薑肉顏色差別較大。

二聞

正常聞到的是一股香辣味;硫磺有一股很濃的硫磺味,聞起來微微發酸,刺鼻。

三嘗

味不濃或味道改變或味道發酸的生薑,要謹慎購買。

硫磺有毒

購買時一定要仔細辨認!

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