每到這個季節，家裡就會備很多山楂，不論斤買，去果批市場成箱買，這東西相對好保存，而且山楂醬、糖水山楂、果丹皮。。消滅的也很快。山楂開胃消食，活血化瘀，降低膽固醇，增強人體免疫力，山楂製品對老人和孩子各有易處。這次買到的山楂很新鮮，還帶著綠梗，個頭也很大，煮一鍋糖水山楂，酸甜可口，吃完滿足的很~山楂去核很簡單，用筆帽兩頭一紮，又快又乾淨，好方法推薦給大家~

【糖水山楂】

食材：山楂300克

配料：冰糖50克，水、幹桂花適量

做法：

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