山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的減肥作用，而且沒有什麼副作用。
下麵具體說一下用山楂減肥的方法。 一、選擇好的乾山楂。
選擇乾山楂時，盡量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發黃的山楂說明曬乾之前就不新鮮了。
在超市買山楂時，還要仔細看好山楂是否有蟲子等屍體，盡量選擇散裝的山楂，這樣自己能有選擇的挑揀一些。
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二、沖泡前涮洗一遍。
在泡山楂之前，先倒入少量開水，晃動晃動杯子後吧水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附著的灰塵等髒東西。
三、根據山楂數量倒入適量開水。
沖泡山楂時，應根據放入山楂的數量倒入一定的開水，開水溫度最好在80°--90°檄裄好。
一般8--10片山楂乾倒入400--500ML開水。
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加水太少山楂不出味，太多口感過酸，不太好喝了。
四、掌握好喝山楂水的時間和次數。
一般飯後半小時再喝山楂水比較好，既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1--2此即可。
五、胃酸過多者不宜多喝山楂水。
雖然山楂水有較好的減肥功效，而且需要堅持每天服用，但對於胃酸過多，經常胃不適的人士不宜多喝山楂水。
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六、山楂發白不宜再喝。
當泡了幾次山楂後，如果山楂發白了，說明山楂已經泡的夠數了，應該及時丟棄山楂換新的，再喝沒味了，也沒有減肥、消食等功效了。
山楂開胃助消化排毒通便，是很多中醫推薦的減肥佳品，對於頑固性肥胖有瘦身奇效，很多減肥達人都是它的受益者。
山楂祛濕茶製作方法：
材料：
乾荷葉一把（約10克）、乾山楂20克（約15片）、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml
1、將乾荷葉，乾山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。
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3、壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至 冰糖融化即可。
山楂健脾茶製作方法：
材料：
乾山楂15克、乾荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂乾、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。
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