脂肪堆積取決於基因
對於許多女性來說，小腹可說是「最難瘦」的部位！努力食量減少、限製熱量攝取，甚至成功減掉幾公斤，四肢與臉看起來都瘦瘦的，唯獨肚子、小腹還是凸的！
根據《womenshealthmag》女性健康網站報導，其實身體堆積脂肪的部位與基因有極大關聯，身體會傾向將脂肪儲存在靠近重要器官附近，以供應所需的熱量。除此之外，飲食也會決定身體如何消耗與儲存熱量。
以下是導致腹部脂肪難消的五種原因：
健康脂肪攝取不足
飲食中若攝取較多的飽和脂肪容易造成腹部脂肪堆積，根據2014瑞典人體實驗發現，吃相同熱量不同型態脂肪的人，吃「飽和脂肪」比「多元不飽和脂肪」更容易在腹部形成脂肪。在鮭魚、鮪魚、鯖魚等肉中可以發現omega3多元不飽和脂肪酸的蹤跡，建議一星期至少吃兩次富含多元不飽和脂肪酸的食物。
白天攝取熱量不足
少量多餐、每隔4-5小時進食的方式可以幫助身體消耗熱量，避免脂肪堆積。早上消耗熱量的效果比晚上來的好，夜間較容易產生胰島素抗性，導致血糖較高，也較容易堆積腹部脂肪。
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攝取過多「精緻醣類」
白米、面粉製品等這類「精緻澱粉」會導致血糖飆升，促使胰臟分泌大量胰島素，胰島素會促使脂肪堆積在腹部，除此之外，血糖升高也會促進壓力型荷爾蒙釋放，促進脂肪形成。
喝太多酒
肝臟代謝酒精的過程，會促進脂肪合成；根據研究發現，每天喝四杯酒的人比只喝一杯的人更容易有「啤酒肚」身材。飲酒建議適量攝取即可。
身體處於發炎反應
肥胖屬於慢性發炎反應的一種模式，若體內出現發炎反應時，就會刺激身體在腹部形成脂肪。蔬果含有豐富天然的抗氧化劑，可以抑製體內發炎反應，預防脂肪堆積。茶類像是綠茶、紅茶、烏龍茶等也含有多酚類，有助於降低你內發炎反應。
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原文出自http://www.womenshealthmag.com/weight-loss/how-to-lose-more-belly-fat/slide/5