「釋迦」抗氧化、維生素、纖維含量更勝蘋果!「挑選訣竅」一眼就知哪顆甜 - 开心一刻

「釋迦」抗氧化、維生素、纖維含量更勝蘋果!「挑選訣竅」一眼就知哪顆甜

含量 養生保健 | 更新于: 2025-04-01 01:00:00

什麼是釋迦?

根據《LIVESTRONG》網站的報導,番荔枝又被稱作釋迦,為半落葉性小喬木植物。它原產於熱帶美洲,目前全世界以台灣栽植數量最多,同時也仕深受台灣人喜愛的水果之一。

釋迦的營養價值

  • 維生素C

一顆中等大小的釋迦重約155公克,其中含有約56.3毫克的維生素C,是女性每日建議攝取量的75%、男性每日建議攝取量的62%。維生素C有助於維持健康的骨骼和肌肉,以及幫助血管保持柔軟和強韌性。雖然維生素C對抗感冒的效果仍未得到證實,但2012年7月號的美國《American Family Physician》報導指出,維生素C似乎縮短了成人和兒童感冒的持續時間。



sponsored ads

sponsored ads



  • 纖維

纖維是一種人體必需的營養素,有助於降低膽固醇、使腸運動正常化,並有助於控製血糖水平。釋迦富含纖維和碳水化合物。一顆重約155公克的釋迦能提供


6.8克纖維,約是成人每日建議攝取量的18%。每片釋迦含有約36.6克的碳水化合物,是補充能量的良好來源。相較之下,一顆中型蘋果(約181公克)的蘋果僅只有25克碳水化合物,且蘋果皮的纖維含量也僅有
4.4克,遠比不上釋迦。

  • 抗氧化

2011年於美國《藥學研究雜誌》發表的一項研究中,研究人員對釋迦進行它是否含有任何可用於治療或營養的化合物研究。結果顯示,釋迦具有自由基清除活性,使其成為強效的抗氧化劑。

釋迦具有的多種礦物質(如鐵、磷、鋅、鈣、鎂)、維生素C、維生素B2以及纖維使它成為能幫助抗氧化、抗老化、美容與住排便的健康水果。

釋迦挑選訣竅

  1. 外觀圓整
  2. 鱗目大
  3. 綠、黃綠色
  4. 無病斑
  5. 易剝開
  6. 果肉呈現乳白色、綿密

參考資料:https://www.youtube.com/watch?v=pXputn5tZzk

类似笑话

荤谜素猜

常看電腦手機,你的「視紫素」會嚴重受損!

脫髮、手腳刺痛、「口角炎」反覆發作?當心「維生素缺乏症」,找出元兇才能對症下藥!

「紅香蕉」比一般香蕉營養價值更高!低卡、高纖維、維生素又多,堪稱果界第一把「蕉」椅!

鉀含量更勝香蕉!「南瓜」高纖、零脂肪、維生素A高達200%!「8種驚人功效」男女老少都受用!

芭樂,就靠你了!維生素C在眾水果中含量最高,竟是檸檬的四倍之多;抗癌,降壓,提高免疫力

「薑黃」正確抗癌吃法:這樣煮,「薑黃素」吸收率升高2000%,強效抑製「癌細胞」分裂增生。

台灣約92%成年人缺乏「維生素D」:預防「癌症」、骨骼問題都和它有關,「6種人」更是高危險群!

纖維、維生素、礦物質這一杯都有!自製「抗癌鳳梨飲」,強化免疫力、百病不侵!

「血糖」一失控,老來多病痛!秒懂「控製血糖」的「5大絕招」,搶救「胰島素」不能等!

大眼「雙馬尾正妹」迷倒一票男粉絲,但日前她的「素顏照」不小心流出...粉絲哭喊「大嬸你哪位!」

抗氧化、防「失智」的「超級維生素」:這樣吃還能降低膽固醇,讓多種「癌細胞」自動凋亡!

畫上眼線就能出門!3款清新淡眼線妝,成為讓人心動的「偽素顏」女神

要化到哪一步才算OK?“過夜素顏感妝容”的正確答案就是【這個】!

此菜功效多,是天然殺菌消炎素,對預防冬季流感有奇效。對心血管好,預防癌症,和雞蛋一起炒,美味下飯!!

美國研究:多補充一種「超級維生素」,「乳癌」致死率下降50%,「六大食物」吃出無癌人生!

10道『杏鮑菇』純素料理!常食杏鮑菇能有效提高人體免疫力

世上最健康民族「罕薩族人」的長壽祕密大公開!九百年來無人罹癌都靠這種「超級維生素」!

缺乏「維生素D」當心骨頭出問題!5大「維生素寶庫」這樣吃,享受美食「維骨力」~

疲勞、掉髮、頭痛?血紅素不足「貧血」自然找上門:「7個天然方法」跟著做,杜絕貧血只要一種水果!

回到顶部