炎炎烈日，酷暑来袭。刚刚跟持续了两周的暴雨分别的西安人，又迎来了加长版的“三伏天”，2018年的“三伏天”从7月17日开始，一直持续的8月25日，共计40天。炎炎夏日该如何度过啊，当然是夏天三宝了：空调、WIFI加西瓜。当然我们西安人还少不了一瓶冰镇的冰峰了。想想就很爽啊。但是在没有电的古代，长安人是如何消夏避暑的呢？说出来小编我自己都不相信，古代的长安人也有空调房和冷饮呢。空调房早在汉代，皇宫里就设有冬夏两用“空调房”。冬季用房叫温调殿，夏季用房叫清凉殿，清凉殿亦叫延清室，是皇家最高级避暑用房。从《汉书》记载来看，清凉殿的制冷效果极佳，称“清室则中夏含霜”，意思是盛夏时室内能结霜，形容房间温度低得如下过霜一般。当然这里应该是用了夸张的写法。（图片来源于网络）那么，清凉殿是怎么降温制冷的呢？ 佚名古籍《三辅黄图》对清凉殿有这样的记载：“以画石为床，文如锦，紫琉璃帐，以紫玉为盘，如屈龙，皆用杂宝饰之”、“又以玉晶为盘，贮冰于膝前，玉晶与冰相洁”。 纹饰精美的石质高级床具，四周挂着水晶帘子，在身边又放置盛有冰块的玉晶盘。除此之外，还有侍人站在旁边，对着扇扇子。如此这般，多重降温，自然凉爽舒适。在汉代，还有一种消暑神奇，名曰：七轮扇。为长安巧匠丁缓所制。据《西京杂记》中记载：“长安巧匠丁缓作七轮扇。连七轮，大皆径丈,相连续,一人运之,满堂寒颤”。其实这“七轮扇”就是古代版的电扇，区别只在于七轮扇能量来自人力。“满堂寒颤”四字虽有些耸人听闻了，其烈日之下的舒适，却是不言而喻。及至唐代，“空调房”更加高级了。有了机械控制的“空调”，皇宫中有“水激扇车”的含凉殿，含凉殿傍水而建，用水来转动扇叶，风扇对凉水吹，形成了冷气。此外利用水车将水送至屋顶，然后沿宫檐而下，制成人工水帘，凉水在屋上循环，蒸发吸热，室内温度自然就下降了，降温效果极佳。（图片来源于网络）冷饮唐代的长安人已经开始吃“冷饮”了，有“饮子”和“酥山”两种。“饮子”是用果品或草药熬制而成，解渴的同时，传说还具有清热解毒的功效，这应该就是凉茶的前身了。当时长安街头“饮子店”很多。五代人王仁裕的《玉堂闲话》中，就提到过一家饮子店：时长安城西市的一家饮子店生意做得特别好，每到盛夏，便用一口大锅熬制“饮子”出售，这家店所售“饮子”能治疗“千种之疾”，且喝了就好，所以名声很大。当然也不便宜，“百文售一服”，当药水来卖了。（图片来源于网络）“酥山”类似于现代的冰淇淋，一般由女性制作，先将“酥”加热到近乎融化、非常柔软的状态，然后，向盘子一类的器皿上滴淋，一边淋一边做出山峦的造型，然后，放到冰窖里冷冻。所谓“酥”，与我们今天的奶油、黄油大致接近，是一种乳制品，是从北方游牧民族传入中原的。在唐章怀太子墓“仕女图”和唐代壁画“野宴图”中，都出现了“酥山”。（图片来源于网络）唐代长安官贵富商还有一种专为暑天而设节令宴会：避暑宴。开元天宝年间尤盛。每逢伏暑,长安富豪往往相邀郊区林亭,外置画栋,内置锦簇凉棚,设坐 具,得名妹,相宴行乐,以避炎暑。酷暑难耐之际，躺在“空调房”里。吃着“酥山”，喝着“饮子”，多么惬意的人生啊！但这只是皇家和达官贵人们才能享受到的。而普通老百姓估计只能，手持摇扇，背靠大树来乘凉了。编辑：少芬排版：番茄传播古都文化讲好长安故事长按二维码关注我们