隨著生活水平的不斷提高，人們的物質需求也日益得到滿足，但是與此同時，富貴病也被衍生出來，而高尿酸就是其中之一。

 

高尿酸指的是人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，從而導致人體血液中尿酸增多的一種代謝性疾病。

而高尿酸最大的隱患就是會導致痛風。

俗話說：禍從口入，而尿酸高的人，這4種食物是大忌，不要再貪嘴了！

第一種：牛羊肉

牛羊肉屬於紅肉，同時也是高嘌呤食物，含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，增加了痛風和心血管疾病的發病風險，所以高尿酸人群應該避吃牛羊肉。

但並不是說不能吃牛羊肉，喜歡吃肉的高尿酸患者最多可以每個月吃一到兩次，而且在吃的時候最好先將它們用水焯一下，可以去除大部分尿酸。

第二種：豆類

這裡的豆類指的是乾豆類，大多數的豆類食品都含有高嘌呤，且含鐵質很高，這對於尿酸的降低都是沒有好處的。

 

但是，經過加工的豆類卻是可以食用的，如豆腐，豆腐在經過泡洗、鹵水等加工工藝後，其大部分嘌呤已經流走，高尿酸患者可以適當的吃一些。

第三種：動物內臟

高尿酸人群，最應該避免的應該是動物的內臟。

 

因為動物內臟中含有很多高嘌呤物質，經常食用不僅容易使人肥胖，還會加重痛風患者的病情，所以，日常需要注意。

 

第四種：酒類

高尿酸人群本身不能飲酒，因為酒水噹中含有的酒精會使尿酸的排泄受到影響，而且本身高尿酸人群的新陳代謝功能就受到了限製，如果再繼續豪飲的話，就會誘發痛風等危險的疾病。

 

得了高尿酸，它會吞噬你身體的這三個部位：

毀關節：

痛風患病率隨血尿酸水平的升高而升高。

當血尿酸大於420 umol/L，痛風患病率高達17.6%；小於360umol/L時，則僅僅

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1.3%。

發生痛風後，人的膝關節、踝關節、腳趾等部位都會非常疼痛，並且還會隨天氣而變化。

 

傷血管：

如果尿酸偏高，會特別的傷血管。

研究顯示，血尿酸水平每增加60umol/L，高血壓發病相對危險增加13%。

血尿酸水平每增加60umol/L，糖尿病發病相對危險增加17%，這些疾病都會對血管產生損害。

害腎臟：

因為尿酸是經過人體腎臟來代謝，血液中尿酸長期偏高可能影響腎小球、腎臟血管，造成慢性損傷，從而可能發展為慢性腎炎、甚至腎功能衰竭等等。

 

查出高尿酸，堅持“三多三少”，痛風不用找！

一：多吃些鹼性食物

鹼性的食物有助於降低尿酸水平，比如玉米、各種深綠色蔬菜、水果、牛奶等等。

多吃蔬菜，能供應足夠的鉀和鎂。

無論淺色蔬菜還是深綠色蔬菜都有好處。

 

菠菜、莧菜富含鎂，但它們也有較多草酸，嘌呤含量也高於大部分蔬菜，食用事先焯水。

 

二、多喝水、少喝飲料

日常多喝水，可促進尿酸的排泄，是有效降低尿酸的方法之一。

 

正常情況下，建議，尿酸偏高者，每天飲水不應少於2500ml，促進排尿，降低尿酸在體內的滯留。

 

在喝水的時候，加點可以促進尿酸排出的小植物，一起泡杯茶飲，排尿酸效果更佳！

如，用菊苣根、梔子、葛根、蒲公英根、百合、桑葉、茯苓，全部碾碎，做成茯苓菊苣梔子茶，每日取一包，熱水沖泡3-5分鐘，代茶飲即可！

菊苣根，是藥食兩用的植物，其所含有的醣類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的醫學作用明顯，具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

 

梔子中富含的梔子苷，可通過促進尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

 

葛根提取物具有降低痛風性關節炎關節腫脹的作用，葛根提取物能明顯抑製痛風性關節炎，對於炎症細胞水平的抑製作用明確，同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。

 

百合有利尿作用，並且其含有的秋水仙鹼可以降尿酸。

桑葉，蒲公英根、茯苓均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。

這幾種小植物搭配在一起，泡水喝，有助於體內尿酸的排出！

三、多運動、減少肥胖

肥胖的人，得慢性病的機率也變大，所以，針對肥胖的人，多運動可以控製體重，避免脂肪累積。

 

四、少吃藥

有一些藥物本身是會抑製尿酸的排泄的，如果真的需要請在醫生的指導下用，此類藥物有：阿司匹林、利尿劑、菸酸等。

 

五、少吃脂肪高的食物

尿酸高的人一般會伴有高血脂、高血糖等方麵的慢性疾病，同時，脂肪含量高的食物會導致外源性脂肪利用亢進，所以要少吃。

六、少吃調味料

不光是食物，日常的調味品也需要格外注意。

蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。

 

所以，在做菜的時候，在放鹽之後少放或者不放這些調味品，保持原汁原味。