有一樣蔬菜我們常吃！科學證實它有強烈致癌性！千萬別再吃了！

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蔬菜科

致癌性

无题

2023-12-07 01:00:00

江湖上一直有傳言說常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和腸癌。

萊百食品安全實驗室就此課題開展了實驗，經過一係列實驗，得出了非常權威的資料：蕨菜確實致癌，而且有強致癌性！

蕨菜，絕對不可以生吃。因為，新鮮蕨菜含有致癌物質。

從事該項研究的貴陽醫學院藥理學教研室的黃能慧等數位專家在《蕨菜致癌作用的實驗研究》中指出，用新鮮甜蕨和苦蕨、處理甜蕨和苦蕨乾粉飼養大鼠7個月後，4組動物中分別有6隻（33.5％）、3隻（18.75％）、2隻（12.5％）、1隻（
6.25％）動物發生腸腺瘤！

同時新鮮甜蕨、處理苦蕨兩組，各有1隻動物發生乳腺瘤。

另外，用上述四種蕨菜勻漿分別給已接種艾氏腹水實體瘤4組小鼠灌服10天，結果顯示，服用後瘤塊增大，增重率分別為30.27％、11.01％、

4.59％及

1.83％，表明蕨菜有誘癌作用和促進腫瘤生長的作用。