她用電鍋輕鬆做出美味白切雞，不放一滴水，卻滑嫩噴香，超好吃 一提到白切雞小編就開始狂流口水 腦中便開始浮現出了一盤 皮黃肉白肥嫩鮮美的白切雞 如果能立馬吃一盤那才叫滿足呢 今天要和大家分享一個 超省事的快速做出白切雞的方法 愛吃白切雞的朋友這下可有福嘍 
原料：整雞1隻，生薑1塊，小蔥2根 鹽1小勺，醬油1勺，醋2勺 將整雞清理乾淨 在雞皮上薄薄的抹上一層鹽 
在電飯鍋底部薄薄的刷一層花生油 然後把蔥薑鋪在鍋底 
再把整隻雞放進鍋裏 
運行1遍煮飯程序之後用筷子紮一下雞肉 如果能輕鬆的紮進去就說明雞燜熟了 如果筷子紮不進去就再運行一遍煮飯程序 
調一碗醮汁：將電飯鍋中燜雞的汁倒出來 加入2勺醋、1勺醬油攪勻就可以了 
將燜熟的雞取出後迅速放入冰水中泡一下 這樣雞肉受冷就會收縮 使雞肉的肉質更緊口感更嫩 雞瀝水後切成小塊碼入盤中 趕緊吃一口，這味道真是太香了！ 
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