今天給大家介紹一個南方的葫蘆科植物。北方很少見的。功效很多。如果能幫到你，快來試試吧 佛手瓜 
是一種葫蘆科，佛手瓜屬植物，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。
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在瓜類蔬菜中營養全麵豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
食材功效：清咽潤喉，安神，補腎，養胃，宣肺潤肺，清熱解毒，通便利便，消腫止痛，補虛調經，生津止渴，降膽固醇，增強免疫力，提高記憶力，促進生長發育。
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營養成分：每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素
0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。 
佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。中醫認為佛手瓜具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。 佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全麵豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
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佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男性性功能衰退有較好的療效。文章來源: https://ss.sohu.com/infonews/article/6344523054151892993?utm_medium=ss_android&tt_from=weibo |