我們大多數人都應該會煮綠豆湯 但是由於綠豆的表皮很堅硬 我們常常要煮很久 今天小編就來教你們一個超級好用的辦法 讓綠豆快速開花 
方法一 Step1 
首先把綠豆洗淨 將水濾去一部分 剛好沒過綠豆表麵即可 Step2 
將綠豆放入冰箱中冷凍至結冰 等想煮綠豆湯的時候 就可以直接拿出來煮了 Step3 
水燒開後將綠豆放入鍋中 大約煮兩分鐘左右綠豆就會開花啦 Step4 
讓我們來看一下開花的綠豆 起鍋後是這樣的 
這樣的綠豆湯吃起來是不是很爽呢 煮白米粥、小米粥都可以用這個方法喲 方法二 
如果剛買回的綠豆就想馬上煮的話 可以先把綠豆洗淨放入鍋中小炒到水幹 然後加入涼水，綠豆表皮遇冷就會馬上破裂 等水開後再煮兩分鐘，綠豆就完全開花啦！
是不是很簡單很實用呢？ | |