薑不僅能做葯，也可做菜，廚房中更少不了薑。古人雲：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，說的就是這個理。說起薑，它更是我的健康守護神，平時頭暈目眩或暈車等不佳癥狀，吃上幾片就好，而我我最喜歡的是醋泡子薑，酸辣脆爽，在家就經常當零食吃，或是吃白粥時的絕佳拍檔。子薑就是嫩薑，當下正是子薑大量上市價格也在合理範圍內，買來幾斤，泡上幾罐可以慢慢享用。減肥會上癮！現泡的一杯刮油茶，喝半年甩60多斤，去腫排凈廢物！

想要減肥刮油的肥胖MM不妨試試這個方子，現在就教大家製作步驟方法

小貼士:

1 冰糖可根據個人喜好添加，這個可以等冰糖融化之後試口感是否合自己的口味，喜歡甜一些的可以多加點。

2 冰糖比白糖口感脆爽。

3 將子薑片曬乾表面水份能很好的保存不變質，泡好不動可以存1年。

4 確保瓶裏無油。