你的家人朋友中有「三高」患者嗎？ 現在「三高」者越來越多，不僅成為了家庭老人們的隱形殺手，也越來越年輕化，往往是讓人過的戰戰兢兢，就怕哪一點沒做好，高血壓或是高血糖就犯了…… 「三高」是現代社會所派生出來的「富貴病」，可能單獨存在，也可能相互關聯。最可怕的危害就是導致心腦血管疾病的發生。 如何控製「三高」成為每個家庭都有所耳聞的事情。 
「三高症」在早期可以毫無癥狀，也無異常感覺，常常因健康體檢才發現，但到了晚期可形成嚴重疾病，甚至危及生命。 日常想要預防改善家裡人三高的問題，可以在平時炒菜的時候多淋上一點蘇麻油，操作簡單，效果卻大大的！ 
蘇麻油就是用紫蘇種子壓榨的健康食用油脂，《本草綱目》記載：「紫蘇，近世要葯也。
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其味辛，入氣分，其色紫，入血分。紫蘇在我們的藥用歷史悠久。蘇麻油含有豐富的α-亞麻酸，是人體必需脂肪酸，自身不能合成，必需從外界攝取，是目前人體最缺的一種營養元素。 α-亞麻酸可以將低密度脂蛋白轉化成高密度脂蛋白，進而形成膽酸，排除體外，從而達到消脂，排除血液垃圾，降脂降壓，預防心血管疾病。 中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。每日食用蘇麻油5g即可滿足膳食營養推薦的攝入量。 美國、日本等多國的研究均證明ω‐3脂肪酸（α-亞麻酸）具有明顯的改善老年癡呆症狀、降低老年癡獃發病率的作用。 
雖然蘇麻油的好處多，但其營養豐富不耐高溫，所以減低低溫食用，在炒菜的時候淋上一點就可以，但最好不要爆鍋炒菜用！直介面服或者涼拌菜、拌酸奶也是不錯的選擇哦！ 所以，加油三高，預防亞健康的你，不妨炒菜時候淋上一些吧！ |