吃萵筍加它，三高降得快！簡單實用

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　　三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病，三高是高血糖、高血壓、高血脂的總稱，三高常發病於中老年人群。隨著環境的惡劣變化，三高疾病開始在青少年人群中出現。

　　三高是人類致命的「頭號殺手」。在中國人的十大死亡原因中，與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7%，與「三高」相關的死亡人數也佔總死亡人數的27%。

　　今天給大家推薦一種食物：萵筍，讓大家輕輕鬆鬆甩掉三高。

　　它是營養科醫生推薦的「千金菜」

　　降三高有奇效！

　　萵筍是一種綠色的健康蔬菜，在日常生活中是較為常見也是常吃的，對於我們的身體健康有很多好處。

　　萵筍是營養科醫生經常推薦的「千金菜」，萵筍不僅營養豐富，還能有助於降低三高。

　　1

　　降血壓

　　萵筍中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，可調節體內鹽的平衡，對於高血壓病人具有降低血壓的功效。

　　2

　　幫助降血糖

　　萵筍中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。

　　3

　　降血脂

　　據營養學研究認為，它富含的鉀有助於保持人體動脈暢通，防止膽固醇的蓄積。

　　現代醫學動物實驗研究證實，常食之可增強胃液、消化酶、膽汁的分泌，從而刺激消化道各器官的蠕動，增強消化力，有降血脂的功效。

　　吃萵筍加它，三高降得快

　　簡單實用，家家必備~

　　萵筍+木耳

　　降三高

　　食材：木耳15克、萵筍1根、白糖2茶匙、生抽125毫升。

　　做法：

　　木耳味甘，性平，能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，同時對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。萵筍炒木耳具有降三高的功效。

　　萵筍+香菇

　　降血壓、降血脂

　　食材：萵筍200克、香菇100克。

　　做法：

　　香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。

　　萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症。

　　萵筍的選購：

　　萵筍一般應以粗短條順，不彎曲，大小整齊；皮薄，質脆，水分充足，筍條不蔫萎，不空心，表麵無銹斑；不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔；整修潔凈，無泥土者品質最佳。

　　葉萎蔫鬆軟，有枯黃葉，莖皮厚，纖維多，帶老根，有泥土的為次。

來源：健康與長壽