花菜這樣做,比肉還好吃,不知道太可惜! 花菜營養比一般蔬菜還要豐富 炒過以後柔軟可口 不僅老少皆宜 多吃還能抗癌防病哦! 整顆花菜球 ▼ 一整顆花菜球做一道菜 你一定是第一次見! 快來嘗嘗超美味花球把 材料:食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜 步驟一:將花菜洗乾淨以後,去掉葉子和花莖。 步驟二:將準備好的一整顆花菜放在鍋中,將準備的佐料全部混合好,倒在花菜上。 步驟三:將醬料用乾淨的收在花菜上抹勻,保證味道融入花菜,將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟,體驗另一種風味哦! 花菜米飯 ▼ 花菜柔軟細膩的口感 搭配米飯一起食用 健胃養身比雜糧還好吃 材料:花菜、熟米飯、青菜、食用鹽 步驟一:將花菜洗凈以後切成小塊去掉花莖備用。 步驟二:把花菜放入料理機攪碎,沒有料理機的朋友用刀切碎也可,切的越細越好。
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步驟三:把花菜末和熟米飯攪拌均勻以後,加入青菜。在鍋中根據自己的喜好蒸熟或炒熟即可。 美味花菜餅 ▼ 花菜做成小餅 早餐都不用擔心啦! 來一塊精神一整天 材料 :花菜、麵粉、雞蛋、食鹽、蔥花、胡椒 步驟一:將花菜切碎,在水中汆燙一分鐘,掏出備用。 步驟二:在花菜末中加入兩顆雞蛋、蔥花和少量的麵粉,放入食鹽、食用油、胡椒調味,攪拌均勻。 步驟三:把做好的花菜糊捏成餅狀,放入鍋中小火煎熟,就能吃啦! 花菜米花球 ▼ 喜歡外酥裏嫩口感的朋友 趕緊來試試花菜米花球 好吃到停不下來! 材料:花菜、麵粉、雞蛋、油、鹽、麵包糠 步驟一:把洗乾淨以後,把花球掰成小塊備用,雞蛋打成蛋耶。 步驟二:將花菜放在蛋液中浸泡,再放在麵粉中裹一層麵粉,最後裹上麵包糠。 步驟三:將花菜放在油鍋中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好後就可以吃啦! 烤花菜 ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一級棒! 材料:花菜、食用鹽、食用油、胡椒、蔥花、大蒜 步驟一:將花菜整個洗凈以後,切成小塊,將小塊切成片狀備用。 步驟二:把花菜片擺放在烤盤上,將油、食鹽、蔥花等佐料全部混合攪拌,均勻塗抹在花菜上。 步驟三:把花菜放入烤箱或微波爐烤熟即可,或是放在平底鍋中小火煎熟,香到你流口水! 快手炒花菜 ▼ 快手花菜口感獨特 做法簡單又下飯 營養美味完美融合 材料:花菜、食用油、薑、大蒜、紅辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米澱粉、胡椒、麻油 步驟一:先將花菜洗乾淨,然後切成小塊備用。 步驟二:將玉米澱粉、油、食鹽、胡椒和水混合成糊狀,將花菜在其中過一遍沾上澱粉糊。
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步驟三:將芝麻撒在裝有花菜的碗中,攪拌均勻,將花菜放入鍋中炒之黃色,盛出備用。 步驟四:在鍋中加入食用油,然後放入生薑、大蒜和幹辣椒,翻炒10秒再加入料酒,並立即添加麻油,醬油,糖,水,一起翻炒以後,加入之前的花菜,炒熟即可。 鮮肉燒花菜 ▼ 肉食愛好者一定要來一盤 鮮嫩柔軟的花菜加上Q彈鮮肉 口水都要掉下來! 材料:花菜、幹紅椒、大蒜、生薑、小蔥、鮮肉、醬油、香油 步驟一:準備好佐料和花菜,將花菜洗凈切塊,然後在鍋中炒至半熟,剩出裝盤備用。 步驟二:在鍋中放入食用油,加入大蒜、幹紅椒、生薑小火炒兩分鐘,然後再加入鮮肉一起翻炒。 步驟三:在翻炒過程中加入食鹽、醬油調味,炒熟以後出鍋,可以吃下十碗飯! 美味又營養的花菜竟有這麼多吃法 趕緊大快朵頤吧 |