秘製燒排骨

用料：小排、生薑、料酒、鹽、李錦記秘製紅燒汁

做法：

蒜香鴨塊

用料：鴨腿3個、小米椒5個、尖椒5個、植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽3茶勺、生抽3茶勺、料酒1茶勺、薑5g、花椒粒15個、大蒜一個

做法：

椒香雞翅

用料：雞翅中6個、幹辣椒5個、生抽10ml、料酒30ml、蠔油10ml、冰糖5g、大蒜1瓣、老薑1小塊、老抽5ml、胡椒粉少許

做法：

粉蒸肉

用料：五花肉、紅薯、大米、糯米、紅花椒、五香粉、胡椒粉、薑、蔥、豆瓣醬、老抽、麻油、料酒、鹽

做法：

蔥爆牛肉

用料：牛肉（裡脊）400g左右、大蔥1棵半、糖2g左右、澱粉、植物油、料酒、醬油、鹽、醋、蒜

做法：