近日隨著氣溫降低，許多人開始感到身體不適，各大醫院、診所的門診人數也較往年增加許多。根據衛福部統計資料顯示，今年流感疫情提前升溫，自今年7月至今，已累計68例流感併發重症確定病例，其中有7例死亡。衛福部呼籲國人注意呼吸道衛生，落實生病不上班、不上課的原則。
要預防、治癒流感，必須增強抵抗力。根據《HomeRemediesForLife》網站的報導，薑具有多重抗氧化物質，不論是在預防還是治療流感上，薑茶都有極大的助益。
薑的七大好處
- 富含天然抗菌、抗病毒物質，可有效對抗體內致病細菌與病毒。
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- 富含天然止痛、抗發炎物質，可舒緩疼痛、消炎。
- 促進食慾。流感患者常會食慾不振、消化不良，喝一杯將可暖肺、暖胃，還可刺激食慾、促進消化。此外，薑也富含含薑醇，可刺激消化道液分泌、中和胃酸。
- 富含有祛痰效果的化合物，可暢通呼吸係統。
- 將有強力的抗氧化效果，可防止感染，也可減緩流感症狀。
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- 含油性樹脂，可防止過多黏液、抗病毒感染。
秋冬抗流感薑茶
材料
- 3片生薑
- 1/2茶匙薑黃粉
- 1/2顆檸檬
- 1又1/2杯熱開水
- 1茶匙蜂蜜
作法
將熱開水倒入已置入生薑和薑黃粉的杯子中。5-8分鐘後再擠入檸檬汁，加入蜂蜜後即可食用。
原文出自：http://www.livestrong.com/article/1012468-psa-global-warming-messing-precious-wine-supply/