根據國外網站《Dr.Axe》的報導，肉桂已被用於中國和阿育吠陀醫學超過2000年，而蜂蜜的使用可追溯到古希臘、羅馬和埃及時代。這兩個成分結合在一起對人體非常有益，可改善許多健康問題。
肉桂對於治療消化疾病、月經不適和關節疼痛特別有效，因為它含有大量的桂皮醛（賦予肉桂特殊氣味和抗發炎特性的化合物）。
蜂蜜也以抗發炎的功效聞名，此外它還充滿了人體所需的營養素，例如：
氨基酸
維生素C
核黃素
菸鹼酸
維生素B6
葉酸
鈣
鐵
鎂
磷
鉀
鋅
蜂蜜和肉桂的7種藥用功能
將蜂蜜和肉桂混合在一起具有控製發炎、對抗自由基和增強免疫係統的效果，有助於改善以下健康問題：
1.過敏
過敏已成為一種全球性的問題。肯塔基大學農業、食品和環境學院指出，至少有45％的青少年對塵蟎過敏！
來自埃及的研究人員測試了各種精油消滅塵蟎的功效，結果發現肉桂是最有效的藥劑。而每天只需要一茶匙的蜂蜜，就可以增強免疫係統，幫助對抗花粉和其他環境中的過敏原。
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根據知名的學術期刊《國際過敏與免疫學檔案》，發現使用蜂蜜可減少60%的過敏症狀，舒緩70％的嚴重症狀。
2.糖尿病
最近發表在期刊上的研究顯示，攝取1500毫克的肉桂對糖尿病患和非酒精性脂肪肝病患者（世界上肝臟疾病的主要原因）非常有益，可改善血脂、肝酶、胰島素抵抗和高敏感度C-反應蛋白。
根據杜拜的研究，蜂蜜可能導致糖尿病患的血糖值升高，但肉桂可強化胰島素的分泌，抵消蜂蜜的升糖效果，使得蜂蜜更適合有血糖問題的人食用！
3.痤瘡和皮膚感染
肉桂精油被廣泛用於世界各地，以治療皮膚疾病，如痤瘡和皮膚感染，因為肉桂具有出色的抗菌能力。
伊朗的研究人員甚至發現，蜂蜜具有抗菌、抗發炎和抗氧化功效，能有效地治療傷口，而且比起常規藥物更不容易導致皮膚感染。
4.普通感冒
根據美國中醫雜誌的一項研究，肉桂精油可減緩許多細菌和真菌（包括大腸桿菌、假絲酵母菌和金黃色葡萄球菌）的生長，而它們是引起多種疾病，包括普通感冒的元兇。
定期食用蜂蜜可增強免疫力，您會更少生病。
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感冒的時候，多食用蜂蜜也有助於迅速恢復健康。
5.泌尿道感染
伊朗醫學科學雜誌在去年發表了一項研究，測試了28種植物提取物對抗革蘭氏陰性細菌—例如大腸桿菌（尿道感染的主要原因）的功效。肉桂排名前四，這就是多補充肉桂和抗菌的蜂蜜可減少泌尿道感染的原因。
6.消化問題
蜂蜜和肉桂對於改善消化問題如便秘、噁心和潰瘍非常有效。因為蜂蜜可增強腸胃蠕動、幫助消化，而肉桂具有抗菌的特性，可幫助消除在消化係統中的細菌，特別是大腸桿菌。
7.牙齦炎
過去幾年，有一些研究表明，蜂蜜有助於治療牙齦炎和牙周病。由於其優異的抗菌性質，紐西蘭奧塔哥大學牙科學院的研究人員發現，咀嚼、吸允蜂蜜不僅可減少35％的牙菌斑，還能減少35％牙齦炎導致的出血！
只要混和3種材料，就能立即獲得以上驚人的效果：
1杯熱水
1湯匙生蜂蜜
1茶匙肉桂